Trucos dietéticos que pueden transformar su vida

Por Sybil Ferguson

1. Elabore cuadros y gráficas de su disminución de peso corporal y alimentación. Utilícelos diariamente.
2. No permita que nadie le demuestre su afecto con comida.
3. Elija su peso ideal, y anótelo. Luego, fije esta nota donde pueda verla todos los días.
4. Fije siempre una nueva meta antes de alcanzar la anterior. Las metas le harán avanzar. Carecer de metas le hará retroceder.
5. Tome ocho vasos de 240 mililitros de agua al día. El agua es esencial para todas las funciones del organismo. También resulta barata y no produce calorías, hecho que la convierte en la bebida ideal para ponerse a dieta.
6. Vigile su peso día tras día, durante el resto de su vida.
7. Cada vez que sufra algún tipo de tensión, es posible que sienta deseos de comer más. En casos así, rompa usted el ciclo del estrés a base de ejercicio y un baño con agua caliente.
8. Procure siempre mantenerse alerta respecto a las calorías. El azúcar, por ejemplo, es el principal aditivo en los alimentos. Lea con cuidado todas las etiquetas, por si hay azúcares. Los nombres técnicos del azúcar suelen llevar la terminación osa: lactosa, sacarosa, dextrosa, maltosa y fructosa.
9. Disminuya el consumo de carnes rojas, ricas en grasa; aumente el de pescado y aves.
10. Se requiere tiempo para subir de peso, así como para perderlo. Tenga paciencia.
11. Si decide ponerse a dieta, no diga voy a tratar de… Tratar de hacer algo, sin más, lleva implícita la semilla del fracaso. Simplemente, hable usted en futuro, y asegure: “Me ajustaré a la dieta. Adelgazaré.”
12. Coma usted todos los días a la misma hora. Muchas personas que siguen una dieta padecen hambre durante el día para complacerse, indebidamente, por la noche. Si no se ha ingerido ningún alimento, desciende la concentración del azúcar en la sangre, se siente mucha hambre y es posible perder el control.