El sueño de un arquitecto y una enfermera cumple tres años enclavado en el corazón de San Antonio. Y es que en estos tres años Macondo Postres y Café; el sueño de Carlos Mauricio Duque y de su esposa Lilia Mejía no sólo ha tomado forma, ha crecido y se ha posicionado en el mercado, sino que además se ha convertido en el lugar perfecto para que otros compartan los suyos.

Macondo Postres y Café nació con la consigna de ofrecer a sus visitantes “Arquitectura para el alma y cura para el paladar” en un espacio completamente diferente a los demás, donde la gente pudiese compartir y departir en un espacio tranquilo, donde la oportunidad de disfrutar de una amena conversación o una entretenida lectura siempre este dada, mientras el paladar se educa y experimenta con nuevos sabores, mezclas y alternativas basadas en un buen café.

Macondo, esta ubicado en una tradicional casa de adobe del barrio San Antonio, en donde desde la entrada, parece que las mariposas amarillas garciamarquianas nos dieran la bienvenida y se quedaran esparcidas por el sitio para acompañaran nuestra estadía, pues ellas mismas son muestra de que en Macondo Postres y Café cada detalle esta elaborado con el afecto y la dedicación de las manos de sus propios dueños.

Ya en su interior un halo de calidez, complicidad y esparcimiento nos invita a hacer parte de los secretos que aquella casa pareciese haber guardado tras cien años de soledad.
Mientras en el ambiente se mezclan acordes de jazz, blues, bossa nova, tango y música francesa; en el menú, el café es protagonista de exquisitas fusiones en bebidas calientes-frías y en postres; dando paso a productos únicos como: el Macondo (refrescante helado de café, con pulpa de de lulo, maracuya o mora y whisky), la limonada de café, el Melquíades (una combinación de mango, whisky, Baileys, sobre una capa de mora natural), la torta Macondo y el postre de durazno y café.

Entre las 10:00 Am y las 4:00 Pm la carta se enriquece aun mas con alternativas de “pasadia” y almuerzo compuestas por una linea especial de sándwich gourmet, en pan italiano con ajonjolí que incluye: Sándwich de Atún, Sándwich Tradicional (Jamón y queso), y Sándwich Vegetariano (Champiñones delicadamente salteados en aceite de oliva), todos acompañados con maicitos tostados.

El menú de Macondo Postres y Café siempre esta innovando, gracias a mezclas y combinaciones nuevas que los mismos clientes degustan, aprueban, modifican o inclusive sugieren, lo que hace de la cocina de Macondo, una cocina experimental e innovadora. Las puertas de Macondo se encuentran abiertas de lunes a jueves desde las 10:30 a.m. hasta las 11:00 p.m., viernes y sábado hasta las 12:00 p.m. y domingo de 4:30 a 11:00 p.m.

Para celebrar su tercer aniversario Macondo Postres y café, tiene muchas sorpresas preparadas para sus clientes. Para mayor información permanece atento de Genteelite.com o entra a http://macondocafe.blogspot.com. Por que Macondo Postres y Café es en definitiva un sitio para los amantes de la buena música, la intimidad y el café.

 

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Cortesía: Macondo Postres y Café - Alejandro Posada (fotografías)
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