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La nueva dieta milagrosa 2011

celicia Dominguez — Tue, 26 Jul 2011 11:00:20 +0000

Como la idea de comer alimentos mínimamente procesados es cada vez más aceptado como un estilo de alimentación saludable, un montón de planes de dieta de este estilo son cada vez más populares.

El plan de dieta Paleo, es una dieta basada en el concepto de que un estilo de alimentación similar a la dieta cavernícola puede promover la pérdida de peso y mejorar la salud.

El vínculo entre los alimentos procesados y varias enfermedades está estrechamente vinculado, según muchos científicos de hoy en día.

A medida que más investigaciones revelan los altos venecios de comer alimentos cada vez menos procesados, muchos son los que optan por esta forma nueva de alimentos.

Este plan de dieta se centra en la promoción de los beneficios de la dieta paleolítica, el estilo de comer de nuestros antepasados de la época de cazadores-recolectores. Como resultado, la dieta recomienda comer frutas y verduras frescas en su mayoría, los frutos secos y carne orgánica, excluyendo las patatas, legumbres, lácteos, café, alcohol, aceites refinados, azúcar y sal.

Los autores de este plan de dieta parecen promover la idea de que el desarrollo de la agricultura y la industria ha provocado un gran número de enfermedades de hoy en día.

Este plan de alimentación se considera una variación de la dieta de la dieta Atkins, que es esencialmente también una dieta alta en proteínas. A diferencia, la dieta de Atkins, donde las frutas están restringidas, esta dieta promueve un consumo moderado.

Comer alimentos orgánicos producidos localmente es también muy recomendable. Esta dieta sin gluten puede ser una buena opción para aquellos que sufren de la enfermedad celíaca. La dieta de los defensores de conseguir alrededor de 56-65% calorías diarias de alimentos y 36-45% de alimentos de origen vegetal.

Sin embargo, este plan no requiere contar las calorías. Y debido a la elevada ingesta de proteínas y bajos niveles de energía no suele ser un problema. Las carnes a las brasas, pescados y huevos son los s principales fuentes de proteínas, mientras que los tomates, manzanas, fresas y peras se encuentran entre las opciones más populares en términos de alimentos de origen vegetal.

Los frutos secos, también son muy recomendables en esta dieta ya que proporcionan una gran cantidad de ácidos grasos esenciales, que son necesarios para el funcionamiento adecuado del cuerpo.

Los defensores de esta dieta creen que puede ayudar a prevenir las enfermedades modernas como la obesidad, presión arterial alta, cáncer de colon, la diabetes tipo 2 y la depresión.

Por otro lado, también hay muchas voces que son escépticas acerca de los conceptos de esta dieta. Uno de los argumentos principales es que es imposible saber exactamente lo que nuestros antepasados comieron modo que los principios son altamente especulativas. Además, ya que elimina muchas fuentes populares de carbohidratos tales como pasta, pan y postres, esta dieta puede llegar a ser muy restrictivo para ciertas personas.
Asi que si tienes en mente llevarlo a cabo trata de consultar previamente con tu médico.

Como proteger su dieta de su casa 2011

Hector Tovar — Tue, 19 Jul 2011 14:41:35 +0000

Es posible que no se den cuenta, pero nuestra casa y nuestros hábitos personales relacionados con ella pueden afectar nuestro peso bastante considerablemente. Para hacer nuestro apoyo en el hogar de nuestros objetivos dieta sólo tenemos que ser conscientes de nuestros hábitos y tal vez hacer algunos cambios pequeños.
Nuestro hogar es el lugar donde la mayoría de nosotros tendemos a pasar la mayor parte de nuestro tiempo, por lo que no debería sorprender que las decisiones que tomamos aquí, aunque puedan parecer triviales o insignificantes pueden tener un impacto de gran alcance. Parte del cumplimiento de cualquier objetivo es asegurarse de que eliminar parte de la resistencia natural al cambio que pueda tener lo antes posible. Por lo tanto, además de contar calorías y ejercicio, algunos de los consejos de la prueba que sigan una dieta sin duda puede ser útil.
De ejercer durante los cortes comerciales para ser capaz de exprimir en la actividad tanto física como sea posible en su día, para usar platos más pequeños o los de color azul para poder tener un control de las porciones más o evitar el ingreso de dulces tentaciones a su casa por completo, unos pocos cambios simples pueden hacer una gran diferencia. Aquí algunas maneras de dieta que su hogar no podría haber pensado:

Consejos de música
Aunque la mayoría de nosotros nos gusta escuchar nuestra música favorita durante todo el día, no se dan cuenta de que la música puede ser un arma de doble filo. Por un lado, la música puede ser un gran potenciador del entrenamiento, ya que puede motivarnos a empujar más duro y más largo. Sin embargo, escuchar música puede no ser la mejor idea, ya que pueden impulsarnos a distraerse de lo mucho que estamos comiendo, permanecer en una mesa larga y en última instancia, comer más. Curiosamente, la música rápida y fuerte parece ser la peor opción cuando se come.

Decluttering
La limpieza de su casa y ordenado no sólo es un refuerzo de la salud mental y un quemador de calorías leves, también puede ser un gran motivador del entrenamiento. Un estudio reciente ha demostrado que las personas que viven en un hogar libre de desorden son más propensas a participar en la actividad física que los que no lo hacen. Si usted no necesita mucho tiempo para prepararse para una sesión de ejercicios que son menos propensos a perder su impulso y su motivación.

Ojos que no ven, corazón que no siente
A pesar de que no le guste admitirlo, muchas veces optamos por comer alimentos simplemente porque está a la vista y por lo tanto son de fácil acceso. Pero en lugar de golpear a nosotros mismos acerca de eso, podemos convertir esta observación a nuestro favor mediante el almacenamiento de alimentos adicionales inmediatamente después de servir para evitar excederse. Esto es especialmente útil con los llamados alimentos prohibidos. Al mismo tiempo, por lo que baja en calorías, alimento de la dieta fácil visible, ya sea por la elección de una ubicación o en recipientes transparentes nos puede ayudar a pegarse a la dieta más simple. Este principio también se puede utilizar cuando la organización de la comida en la nevera.

Trucos simples para quemar calorías

Hector Tovar — Wed, 13 Jul 2011 11:00:24 +0000

Baje de peso sin tener que comprometerse con un plan de dieta con los siguientes súper sencillos trucos para quemar calorías. Juega con las porciones de alimentos y otros consejos de estilo de vida que le permiten comer deliciosas comidas y le ayudarán a deshacerse de los kilos de más.
Es un error común pensar que usted tiene que torturar su cuerpo con el fin de romper los depósitos de grasa existentes.
Incorpore estos rituales en su horario diario para explorar su impacto positivo en su estilo de vida y la figura.

Truco del vaso alto

Uno de los métodos increíblemente fáciles para perder peso es el truco vaso alto. De acuerdo con especialistas en la pérdida de peso, si se desea reducir las calorías líquidas, se debe consumir sus bebidas favoritas en un vaso alto. Usted será capaz de reducir la cantidad de bebidas alcohólicas y dulces que consume a diario con no menos de 30%.

Pepinos

Diuréticos naturales te ayudarán a eliminar líquidos de su organismo y te harán sentir definitivamente más delgada que antes. Por otra parte, los pepinos también están llenos de anti-oxidantes y vitaminas. El secreto para integrar esta verdura saludable en su dieta consiste en tenerla siempre a mano.
Cuando usted se sienta que quiere masticar algo, todo lo que tienes que hacer es coger unas cuantas rodajas de pepino y será capaz de dominar su hambre muy rápido. La cantidad ideal de pepino se debe consumir a diario es de 3 a 5.

Evite estar en la cocina

Asegúrese de pasar el rato en la cocina solo si es el momento de tomar sus comidas principales. Los que hacen todo tipo de rituales de belleza y hablan por teléfono en esta sección delicada de la casa podrían ser más propensos a ir por refrigerios poco saludables. La tentación es grande, especialmente si usted no sabe cómo manejarlo. Limítese a las otras habitaciones.

Conseguir algo de luz solar

Es difícil de creer, sin embargo, la luz del sol puede jugar un papel importante en nuestro plan de dieta de adelgazamiento. Aquellos que se privan de este factor pueden luchar con las ansias de aperitivos poco saludables y ricos en calorías. Si usted decide reducir las calorías, asegúrese de pasar más tiempo afuera y disfrute del sol cegador. Esto ocurre cuando el organismo comienza a producir serotonina en el cerebro que es la hormona de sentirse bien que le permite reducir su necesidad de masticar.

Alimentos bajos en calorías para bajar de peso

celicia Dominguez — Mon, 11 Jul 2011 11:00:19 +0000

El secreto para adelgazar es aprender más acerca de los alimentos ricos en calorías, ideales para bajar de peso. Use su conocimiento sobre la nutrición saludable para perder algunos kilos. Tenga en cuenta la siguiente lista de ingredientes a incluir en su plan de alimentación diaria.
Llenar su estómago con alimentos saludables y nutritivos que le permiten controlar los antojos y el hambre como un verdadero profesional. Numerosos estudios demuestran la importancia de conteo de calorías cuando se abraza un plan bien definido para adelgazar.
Eche un vistazo más de cerca a los alimentos bajos en calorías ideal para la pérdida de peso se presenta a continuación. Esta revisión le ayudará a construir un plan de alimentación adecuado para lograr sus objetivos con bastante rapidez.

Naranjas

1 naranja grande contiene 86 calorías. Si eres aficionado a los cítricos, asegúrese de incluir las naranjas en su plan nutricional diario. Consumen unas rebanadas de esta fruta llena de vitamina C junto con el calcio y el potasio. Limítese a naranjas orgánicas en lugar de jugo artificial que puede obtener de su tienda local. Preparar su bebida saludable por exprimir el jugo de unas naranjas. De esta manera usted proporcionar a su organismo con fibra natural, esencial para su dieta para bajar de peso.

Manzana al horno con canela

1 manzana grande con ½ cucharadita de canela contiene 110 calorías. Esto es perfecto para domar su ansiedad para los postres de ambrosía. Mimar a su paladar con sabor dulce este curso sin sentirse culpable por el azúcar contenido de esta comida.
Las manzanas son perfectas para controlar su hambre, mientras que la canela es considerada uno de los ingredientes secretos para quemar calorías más eficientemente. Aprovechar al máximo la fibra de las frutas y el efecto de reducir el colesterol LDL.

Queso Cottage bajo en grasa

½ taza de queso cottage contiene 80 calorías. No hay necesidad de eliminar los productos lácteos de su dieta para bajar de peso. Usted puede disfrutar de su delicioso sabor si se opta por la versión baja en grasa. El requesón se puede combinar con ensaladas verdes que se carga con los minerales y vitaminas. El calcio también es importante para un saludable proceso de adelgazamiento.

Pasteles de Arroz

Un pastel de arroz no contiene más de 35 calorías. Si desea reducir las calorías, es aconsejable optar por estos bocadillos saludables. Buscar otros sin sal, sin embargo, si usted decide ir por su sabor favorito, encontrará una multitud de variaciones de la torta de arroz con clase en la tienda local. Aunque estos contienen más calorías, sigue siendo una opción segura para dominar su hambre.

La pérdida de peso de Kim Kardashian

celicia Dominguez — Mon, 11 Jul 2011 02:18:48 +0000

Kim Kardashian está haciendo todo lo posible para perder algunos kilos para que pueda caber en su vestido de boda de sus sueños, y con sólo un mes más o menos hasta el gran día, Kim está presionando mucho a sí misma. Descubra la dieta de Kim Kardashian antes de la boda que le ayuda a bajar dos tallas de ropa.
Todas las novias quieren estar sensacionales día de su boda y la estrella Kim Kardashian es sin duda una futura novia pretenciosa como ella quiere que todo sea perfecto como su cuerpo. Al parecer, Kim Kardashian no está muy contenta con su cuerpo escultural y que quiere bajar de peso 2 tallas de vestido para el gran día.
Antes de la boda de Kim Kardashian peso plan para bajar con el apoyo de acondicionamiento físico de celebridades entrenadores, Anderson Tracy y Pererson Gunnar, que han trabajado con muchas celebridades de Hollywood desde Madonna a Gwyneth Paltrow, y con sólo un mes hasta agosto, Tracy y han Gunnar creó una rutina de ejercicios intensa.
Tracy Anderson dijo a la revista Life & Style que Kim se centra en un entrenamiento de cuerpo entero, a veces con dos sesiones de entrenamiento al día. Ella quiere bajar a dos tamaños, pero en realidad no quiere que sus curvas a desaparezcan: “No queremos quitar las curvas increíbles de Kim, por lo que acabamos de hacer movimientos específicos para endurecer la piel y para tirar de los músculos apretados contra el hueso”.
Cada mujer se da un poco de empuje en cuanto a la dieta y el ejercicio de ir antes del gran día, ya que el día de la boda es un evento para ser apreciado por siempre, y cada novia quiere lucir y sentirse increíble mientras se camina por el pasillo. Kim vuelve a Gunnar en busca de ayuda después de sus sesiones de entrenamiento con Tracy, donde se rompe a sudar con rizos y se lanza dos o tres veces a la semana. Como si esto fuera poco, Kim se dirige a Bootcamp Barry, así, alternando sus sesiones de entrenamiento de celebridades allí haciendo una hora de duración del entrenamiento de intervalos de alta intensidad.
Con tan poco tiempo para ir, Kim sin duda se empuja y no podemos esperar a ver el resultado.

Métodos para perder peso rápido

celicia Dominguez — Sat, 09 Jul 2011 11:00:28 +0000

Atrás quedaron los días de agotadoras sesiones de ejercicio y las dietas de choque. Es hora de saber más de los siguientes métodos rápidos para bajar de peso para tratar de que realmente puede ayudarle a obtener la silueta que soñabas.
Con el fin de aumentar la eficiencia de su plan de adelgazamiento es conveniente combinar diferentes trucos, de los que le ayudan a crear un plan de comidas perfectamente definido a los cambios fundamentales en su estilo de vida que permiten reducir las calorías.

Rellene sus comidas con vegetales

Aquellos que gustan de las pastas o cualquier otra comida rica en calorías puede darse el gusto en una experiencia gourmet abrumadora si se combinan los carbohidratos con fibras de los vegetales. Las zanahorias, los tomates y el brócoli son sólo algunos de los elementos más importantes que se pueden mezclar con los huevos y pegar para crear porciones de deliciosas.

Verduras y frutas crudas

Algunos prefieren el jugo sobre las frutas y verduras crudas. Sin embargo, el organismo quema más calorías durante la digestión de los alimentos orgánicos y ricos en fibra que lleva a adelgazamiento rápido y visible.
Aumentar la cantidad de estos ingredientes saludables en los planes de la comida y no dude en rellenar el cuerpo con vitaminas y antioxidantes que contribuyen al funcionamiento perfecto de su metabolismo.

No se quede sentada por más de 4 horas

Numerosas investigaciones demuestran que después de 4 horas de la pasividad, el metabolismo se hace más lento y entra en la fase de almacenar la grasa.
Por lo tanto, si usted trabaja en su escritorio o si usted tiene un trabajo que le obliga a quedarse sentado durante largas horas, asegúrese de ponerse de pie cada 4 horas por lo menos durante 10 minutos.

Alimentos ricos en agua

Prepare sus ensaladas favoritas con pepinos, tomates y calabacines. Estas verduras contienen una gran cantidad de agua y se puede suprimir el apetito. Otras bebidas que no le puede proporcionar la hidratación misma y el organismo tiene métodos diferentes de percibir la sed y el hambre.

Ideas de desayunos saludables 2011

Hector Tovar — Thu, 07 Jul 2011 11:00:40 +0000

Comience el día con una sonrisa en su cara y un desayuno saludable para el corazón. Elija alimentos llenos de nutrientes y recetas rápidas que usted puede hacer en muy poco tiempo. Para un estilo de vida equilibrado, trate de no pasar por alto esta comida tan importante ya que sus beneficios son innumerables. Incluso si usted está corriendo a trabajar y no es una persona que suele comer en las mañanas, tómese unos minutos y tome un batido de fruta, cereales integrales y la leche, o una manzana y queso.
Todas las mañanas, parece ser la misma historia. Tenemos poco tiempo y nos apresuramos a trabajar sin haber desayunado. Lo siguiente que hacemos es terminar comprando un donut y otros productos cargados de azúcares y carbohidratos que no son saludables. Sin embargo, a pesar de que se considera sobre todo como un simple mito, la primera comida del día es sin duda crucial, ya que representa la base de una dieta saludable tanto para adultos como para niños.
Tenga en cuenta que comenzar el día con una comida nutritiva recarga su cuerpo y su cerebro, y por lo tanto aumenta su productividad. Si se salta el desayuno, en el almuerzo se sentirá agotada y usted perderá la capacidad de pensar y concentrarse.
Pero, ¿qué tenemos para el desayuno? De fibra, proteínas bajas en grasa, frutas y verduras, hidratos de carbono integrales y lácteos bajos en grasa son los principales ingredientes de un desayuno saludable. Existen numerosas alternativas para aquellos que quieren volver a examinar y mejorar su rutina de la mañana.
Olvídese de todas esas cajas de bellos colores de los cereales que tienen más probabilidades de fibra libre, sin embargo, lleno de saludables carbohidratos refinados y azúcares. Elija granos enteros en vez, una gran opción que no sólo aportan hidratos de carbono complejos y fibra que le hará sentir más llena durante más tiempo, sino que también reduce el riesgo de enfermedades cardiacas y diabetes. La idea de “desayuno perfecto” es la combinación de sabor y nutrientes. Por ejemplo, los cereales integrales, leche descremada, y algunas bayas frescas. También puede añadir un poco de almendras o nueces.

Fruta Planta

editor — Fri, 01 Apr 2011 17:11:21 +0000

La fruta planta es una pastilla china que promete adelgazar a una persona en tiempo récord. Varias son las opiniones tanto a favor como en contra sobre este producto, que las autoridades médicas parecen estar divididas al respecto con lo que tiene que ver la efectividad de esta. Coincidencialmente, se ha producido en las últimas décadas un boom por las pastillas adelgazantes que no se puede medir con exactitud hasta cuando parará o se estancará. Muchas personas dicen que han logrado reducir de una manera significativa su peso. Lógicamente es algo que viene como consecuencia de los distintos procesos metabólicos.

La síntesis de esta alternativa de reducción de peso se basa en el efecto producido sobre el metabolismo de parte de una planta que crece precisamente en China y que reduce el apetito. Por lo menos esta es la descripción general que se ha dado sobre el particular, porque en otros casos dice que se puede comer las cantidades que se quieran y que la misma pastilla quema carbohidratos. Aunque no hay un consenso general sobre el particular, es cierto que podría esta pastilla influir en el nivel hídrico de los alimentos que se consumen haciendo que se retenga poca agua.

Es claro que el proceso de la deshidratación tendría sus consecuencias negativas sobre el poco aprovechamiento de las vitaminas. Además, hay que tener en cuenta que aunque la reducción de peso es importante, no se puede dejar de lado el hecho de que el organismo necesita de energía. Pocos escritos se dedican a escribir tanto sobre la Fruta Planta. Porque tal vez es arriesgado decir que es una maravilla cuando hay tantas opiniones contradictorias, y por supuesto porque la duda va más allá del simple producto. Es algo que tiene que ver directamente con los distribuidores que aseguran tantos beneficios que a la larga resultan inciertos.

Lo mejor que se puede hacer al respecto es consultar con un o una especialista que pueda darnos información fidedigna sobre si es bueno o no el consumo de esta pastilla adelgazante. También es cierto que muchos(as) de estos(as) especialistas puede que no sepan acerca de los efectos de la Fruta Planta, por lo que definitivamente queda en manos de la persona la experimentación de la persona que puede resultar muy peligrosa. Dice un refrán que ante las dudas persistentes lo mejor es no actuar; bueno, es algo consecuente con la salud y el bienestar que se quiere experimentar de manera tranquila y progresiva.

Compra FRUTA PLANTA: www.frutaplantatips.com

Novedosa página web para ayudar a adelgazar

admin — Fri, 16 Jul 2010 08:15:14 +0000

Muchas personas tienen como uno de sus principales objetivos de vida adelgazar. Este es un proyecto que en algunas oportunidades fracasa, u otras veces si tiene éxito pierde lo “ganado” por el hombre o la mujer (ganado en el sentido de que logró total o parcialmente su objetivo), porque volvió a recuperar los kilos que le sobraban. En estos tiempos de globalización, de cambios profundos en la estructura de los alimentos incluso, mantener un Índice de masa corporal adecuado es frustrante para una gran cantidad de población. Para ayudar al propósito de adelgazar ha llegado Peso Ideal, una página web personalizada para que los(as) internautas reduzcan medidas, establezcan su índice de masa corporal más adecuado… y den un giro radical a sus vidas.

Damas, caballeros e incluso niños y niñas que tienen sobrepeso en mayor o menor grado, no sólo afrontan en algunos casos problemas de salud sino también de autoestima. Peso Ideal se diferencia de otros sitios en Internet referentes al adelgazamiento porque es una guía que puede consultarse diariamente para llevar un régimen apropiado de alimentación y ejercicios. Algo importante en esta propuesta electrónica es que usted no estará solo(a): entrará a una comunidad con base en la red social Facebook donde personas comparten con usted sus experiencias con Peso ideal. Exponen sus casos particulares, sus avances, sus retrocesos, etc., y usted podrá hacer lo mismo con ellas.

La reducción de peso no es un caso generalizado. Esto significa que las condiciones de adelgazamiento no son las mismas para los hombres y las mujeres que tienen algún grado de sobrepeso. Este factor se debe a que, en primera instancia, el desbalance en la masa corporal no tiene el mismo origen en todos los individuos. Pudo gestarse por una enfermedad, es una cuestión hereditaria o puede tratarse de hábitos alimenticios inadecuados. Además, muchas personas gordas o gruesas como son llamadas no lo han sido durante la mayor parte de su vida. Existen muchos casos en que la gordura hizo su aparición inmediatamente después de finalizar una etapa de la vida en especial (niñez, adolescencia o adultez).

¿Qué se le ofrece a los internautas en la página web de Peso Ideal? Hay varias herramientas interesantes como el Foro Peso Ideal. Es un lugar donde la comunidad inscrita a esta página web comparte sus experiencias alrededor del proceso de adelgazamiento. Si usted se inscribe en esta comunidad virtual, tal vez encuentre a alguien con un caso similar al suyo. Hay una calculadora que le indica cuál debe ser su peso adecuado tomando en cuenta su estatura y su edad. También cuenta con una tabla en donde se expone el número de calorías de varios alimentos, lo que ayuda a que la persona tenga una conciencia más despierta hacia el consumo de ciertos componentes.

Una de las novedades de la página web Peso Ideal son los Tickers. Estos son simpáticos gráficos que la persona escoge para informar a la comunidad los avances que tiene respecto a su plan de pérdida de peso. Si quiere tener éxito en adelgazar, lo invitamos a que conozca una forma diferente en la web para logarlo: Peso Ideal.

Referencia: www.pesoideal.com

Dieta natural: La dieta de los cereales

editor — Wed, 30 Jun 2010 16:33:20 +0000

Sólo está permitido comer cereal, cada día uno diferente, pero prácticamente nada más. Con esta dieta se pierde aproximadamente un kilo al día. Se hace durante una semana y se toman diariamente unas 800 calorías. Durante los primeros días, parece que los kilos “caen” con mayor rapidez, lo mismo que ocurre con cualquier otra dieta, porque se pierde agua rápidamente. Si después la báscula se estanca, no pierda la paciencia, la cosa va más despacio, pero funciona.

Lo más práctico de esta dieta es el poco trabajo que da. Por las mañanas se prepara una papilla que luego se divide en tres porciones que se tomarán para desayunar, almorzar y cenar. Cada día se aliñan de forma diferente, para que no resulte aburrido. Además la dieta sale bien barata. La lista de la compra es corta y rápida de hacer. A pesar de la poca variación de esta dieta ha de saber que no es perjudicial aunque no debe prolongarse más allá de una semana, ni repetirse más de una vez cada tres meses.

Pruebe recetas de cocina vegetariana. Descubrirá lo bien que pueden llegar a saber los cereales

Todos los cereales son ricos en vitaminas y sustancias minerales. Los más importantes son los que contienen el complejo vitamínico B que es poco frecuente en la dieta del hombre moderno. El cereal contiene además muchas fibras que facilitan la digestión. Su acción sobre ella no es inmediata, pero sí se hace notar a los dos o tres días. Para que el régimen actúe a fondo desde el primer día conviene que tenga el intestino vacío y limpio cuando lo inicie. Para ello lo mejor es tomar la primera mañana un vaso de agua mineral o por la noche una infusión especial depurativa.

Durante la dieta están totalmente prohibidos el alcohol, la sal y el azúcar. Puede, sin embargo, tomar tantas especias como quiera y edulcorante artificial o sacarina. Es importante beber mucho, para que el material que contiene el grano se disuelva y actúe eficazmente.

Tomado de “El Libro de Oro de la Belleza” por Petra Schürmann

¿No come carne? No hay problema

editor — Thu, 24 Jun 2010 15:38:41 +0000

Por Ken Mc Alpine

Al eliminar la carne de la dieta, se pierde una buena fuente de algunos nutrientes esenciales, pero un régimen vegetariano puede suplirlos: basta saber elegir. Siempre consulte a un dietista para cerciorarse de estar consumiendo estos nutrientes en cantidad suficiente.

Calcio: Hombres y mujeres de entre 25 y 50 años necesitan 1 g al día. Una porción de: almendras (1/4 de taza) aporta 378 mg; col rizada congelada (1 taza), 357 mg; granos de soya (1 taza), 175 mg; brócoli (1i2 taza), 42 mg.

Hierro: Los hombres de entre 25 y 50 años necesitan 8 mg al día; las mujeres, 18 mg. Una porción de: nueces de acajú (“de la India”) tostadas (18 piezas) contiene 8 mg; fríjoles (1/2 taza), 8 mg; lentejas (1/4 de taza), 7 mg.

Proteínas: Los hombres vegetarianos estrictos necesitan hasta 1, 3 g por cada kilo de peso corporal; las mujeres vegetarianas, 1, 1 gramos. Una porción de granos de soya (1 taza) aporta 29 g; garbanzos (1/2 taza), 15 g; yogur (1 taza), 14 g; crema de cacahuate (2 cucharaditas), 8 g; semillas de girasol (1/4 de taza), 6 g.

Cinc: Los hombres de entre 25 y 50 años necesitan 15 mg al día; las mujeres, 12 mg. Una porción de: germen de trigo tostado (1/4 de taza) contiene 19 mg; hojuelas de salvado (1 ¼ tazas), 5 mg; queso de soya (1/2 taza), 2 mg.

Vitamina B12: Sólo se encuentra en cantidad apreciable en alimentos de origen animal. Un(a) vegetariano(a) estricto(a) puede obtenerla tomando levadura enriquecida, leche de soya enriquecida o píldoras.